不要错过!厚街“名吃巡礼”1月8日开锣_东莞新闻_南方

  •   1月8日上午9时至下战书7时,“名吃巡礼”将在厚街体育公园举行,此次活动由厚街镇妇联主办,主题为“挖掘传统精髓弘扬妇女勤恳精神”。

      活动共由线上线下评选及8日现场运动两大部分组成。经过前段时间实地拜访、线上灼热投票,厚街镇“十佳人气小店”、“网红本土店”及“最受欢迎社区名吃”结果已经出炉,将择日公布。

      举办当天,美食节将由五个区域组成,即社区评比展示区、历届“名吃”巡礼获奖产品区、厚街镇本土名优食物企业展现区、妇女电商创业就业区及“名吃”食品文明区。届时,来自厚街各社区的300个摊位、1500余种美食参展。“本届美食节受到民众的热捧,展位从去年的261个增加到今年的300个。”厚街镇妇联有关人士表现。

      皮薄松脆的松皮角、寓意事业越滚越旺生活越来越好的禄堆……早在1月3日,美食节摊位搭建工作已经发展,很多加入美食节的制造者也投入到参展前的工作中。

      笔者在现场看到,有人搓粉,有人吹揉,有人在屋外煎炸……只管距离美食节还有多少天的时光,参加本届美食节的双岗官美厦姐妹团已经忙得不可开交。这支由十余人组成的姐妹团是我镇美食节的铁粉,从首届美食节开始就始终参展,去年美食节共卖出2000多个禄堆。今年她们准备了300斤面粉,预计为本届美食把持作2700余个禄堆。

      同样,8144.com今晚开奖,河田培姨跟她的儿子儿媳也正在加紧筹备中。近年,70多岁的培姨跟她的松皮角岂但叫响河田社区,还借助6届美食节的平台深受越来越多人的喜好,生意源源始终。“咱们每天都会接到订单,平均天天做二三百个松皮角,最多时一天做1000多个松皮角。”随着传统美食生意的一直扩大,培姨儿子于去年从工厂辞职参加其中,“订单多时要连夜赶制,我时常揉面揉到手抽筋。”今年他们将带着纯手工制作的2000个松皮角及牛牛肚、咸甜、粽子等传统美食赶赴本届美食节。

      当天,厚街镇委委员李慧芬参观了部分美食的制作过程,理解其筹备情况,倡导制作者在食品外包装上附上各自微信二维码、销售电话,加强自我营销意识,拓宽销售渠道,确保就业的可持续性。李慧芬表示,厚街美食节旨在为厚街妇女及其家庭就业创业搭建更辽阔的平台,彰显厚街妇女勤快奋斗的可贵精力,实切切实增强厚街妇女的自信感、幸福感、获得感。同时,5555kj开奖直播,通过美食节令厚街传统美食文化声名远播,薪火相传。

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